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Nutella casera

14 agosto, 2018 Por todoestevia

nutella casera

Nutella casera, nocilla o crema de avellanas.

Hoy os traemos, desde todoestevia, una receta de nutella casera sana y sin azúcar. Esta nutella es fácil de hacer y está buenísima. Os aseguramos que gustará a toda la familia, y sin ser perjudicial para la salud. Además, podéis hacer recetas con nutella, como por ejemplo un tiramisú, crepes, galletas (cookies) o un bocadillo de chocolate. Y no podéis olvidar que esta crema de cacao es light y fitness.

Ingredientes:

  • 100 g de avellanas.
  • 50 g de aceite (puede ser de oliva o de coco, el que más os guste).
  • 100 ml de leche (podéis utilizar leche de soja, de avellana, etc… para convertirla en nutella vegana).
  • 30 g de cacao puro en polvo.
  • 15 g de estevia (45 g de azúcar).
  • Unas gotas de aroma de vainilla (opcional).

Cómo hacer nutella casera

  1. En una thermomix o una batidora, vamos a meter las avellanas y vamos a triturarlas.
  2. Posteriormente, vertemos el aceite. El aceite es necesario que esté líquido, por lo que si acabáis echando aceite de coco, recordad que primero debéis calentarlo.
  3. A continuación, vamos echando los demás ingredientes.El cacao puro en polvo, la estevia, la leche de soja, de avellanas, almendras… (la que hayáis elegido). Y opcionalmente el aroma de vainilla.
  4. Con ayuda de la thermomix o la batidora, mezclamos todos los ingredientes para que quede una mezcla homogénea.
  5. Una vez esté todo mezclado, lo guardamos en un tarro o recipiente adecuado. Por último, guardamos nuestra nutella casera en la nevera un mínimo de 2 horas. Debe guardarse en frío para que adquiera la consistencia o textura ideal. Pero podéis comerla antes también.
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Esperamos que disfrutéis de esta deliciosa crema de chocolate casera apta para diabéticos y veganos. Seguro que sorprenderéis a más de uno. Y si os ha gustado, no olvidéis compartirla con vuestros familiares y amigos en las redes sociales.

 

Resumen
recipe image
Receta:
Nutella casera sin azúcar
Autor:
TodoEstevia
Publicada el día:
2018-08-14
Tiempo de preparación:
5M
Tiempo de cocina:
5M
Tiempo total:
2H10M
Nutella casera
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Archivada en: Recetas Etiquetada con: chocolate, dieta, estevia, nutella, topping

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